江苏龙网

  1. 主页 > 生活百科 > >

螃蟹怎么去内脏图解

螃蟹去内脏可以刷洗干净后打开腹盖用力按压挤出里面的脏物，也可以把螃蟹外壳掰开，将里面的背壳取下扔掉，螃蟹的内脏和蟹心就可以被去除 。但在处理螃蟹前最好用筷子插入其肚脐眼，等它完全失去知觉后，可以避免蟹钳夹伤手指 。
一种去除螃蟹内脏的方法 。

螃蟹怎么去内脏图解

文章插图
要去除螃蟹的内脏，把它们的肚子放在45℃的水中 。翻转后，用牙刷刷螃蟹的背部、腹部和口腔，以及蟹脚和蟹钳的根部 。最后，打开肚子盖用力按压，挤出排泄物 。用水冲洗盖子里的内脏 。
【螃蟹怎么去内脏图解】
螃蟹怎么去内脏图解

文章插图
把螃蟹的壳打碎，然后把后壳摘下来扔掉，因为螃蟹的内脏和螃蟹的心脏都是里面不能吃的部分 。但要想彻底清洗螃蟹，也要把蟹口、蟹腮等部位去掉，用清水全部冲洗干净 。
螃蟹怎么去内脏图解

文章插图
清洗活蟹时，经常被蟹钳和蟹脚夹住 。可以事先用绳子绑好，然后用筷子穿过螃蟹的肚脐眼，螃蟹就会完全失去知觉，这样清洗螃蟹或进行其他处理就方便多了 。


    推荐阅读


    上一篇：河蟹死了一天怎么处理

    下一篇：死掉的螃蟹暂时不吃怎么处理