孕妇食用、食用过量、胡乱添加是十三香主要的几个禁忌 。孕妇食用可能会间接性引起胎动或早产,食用过量会对人体会造成一定伤害,胡乱在菜品里面添加十三香可能会影响菜品原有的口感 。
1、孕妇吃 。
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孕妇食用是十三香的禁忌之一,因为十三香中含有多种麻辣成分,刺激性很强,孕妇食用后容易引起便秘 。孕妇用力屏气排便时,会对胎儿造成压迫,可能引起胎动或早产 。
2.吃得太多 。
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十三香不宜过多使用,因为其原料包括肉豆蔻、紫口、肉桂、砂仁、木香、白芷等 。这些材料都是天然的中草药,使用过多可能会造成一定的毒性,食用后会对人体造成一定的伤害 。
3.随意添加 。
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【十三香禁忌】十三香是厨房必备的调味料之一 。使用这种调料时,要注意不要乱加 。虽然有调味的作用,但是在炒菜的时候加点十三香会让菜更入味,但并不是所有的菜都适合放十三香 。比如炖清汤放十三香,会影响菜品的鲜嫩口感 。
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