碧螺春属于什么茶
碧螺春属于绿茶 ， 是我国传统的名茶 ， 距今已经有1000多年的历史 ， 在唐代时期曾被列为贡品 ， 其制作工序有杀青、揉捻、搓团显毫、炒青 。炒至后的碧螺春 ， 白毫显露 ， 色泽银绿 ， 清香袭入 。
碧螺春属于绿茶 。
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碧螺春属于绿茶 ， 是中国传统名茶 。它有一千多年的历史 。产于苏州东洞庭、西洞庭 ， 故又称& ldquo洞庭碧螺春； 。绿茶根据干燥杀青方法的不同可分为蒸绿茶、炒绿茶、邀请红茶、干绿茶四大类 ， 碧螺春则属于炒绿茶 。
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碧螺春在唐代曾被列为贡品 ， 生产时要从0.5公斤中选6万~ 7万个茶芽 。主要生产工艺有杀青、揉面、揉面、油炸 。碧螺春经过炒制 ， 呈现出洁白、银绿色和清香 ， 是中国名茶之一 。
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【碧螺春属于什么茶】传统的碧螺春是用纸袋保存的 ， 在纸袋中 ， 块状石灰和茶叶间隔放置在圆筒中 ， 密封保存 。目前人们多采用塑料保鲜袋保鲜 ， 将碧螺春层层扎紧 ， 隔绝空气体 ， 存放在冰箱中 。
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