面包机做面包的配方 _小知识

面包机制作面包时，可以准备好面包粉、奶油等食材，并依次放入面包机中加入面包粉，选择和面团程序，之后取出切成几个块状，用锡纸包裹，加入蔓越莓，放入面包机中进行发酵，最后10分钟左右将其取出放入烤箱内。
1.准备材料。

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【面包机做面包的配方】面包粉300克，淡奶油163克，鸡蛋40克，糖粉30克，盐3克，酵母3克，蔓越莓50克，玉米油10克。准备好这些配料后，就可以做面包了。
2.把材料放进去。

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将鲜奶油、白糖、盐对角放入面包机中，鸡蛋液，最后加入面包粉，安装面包机内桶，选择揉面23分钟，或者根据自己的面包机选择模式，然后将面团揉成形状，用湿毛巾盖住面包机内桶静置1小时以上。
3.做面包。

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面团中加入酵母，挑选面团，然后取出面团分成5等份，用保鲜膜包15分钟，最后用锡纸包好，揉成面团，刷上油，加入一些蔓越莓，放入面包机中，选择酸奶程序发酵，大约10分钟后取出放入烤箱。

面包机做面包的配方