哪些水果可以泡果酒
生活中可以用来酿酒的水果有葡萄、樱桃以及李子,其中葡萄酿酒是最为常见的,需要选择新鲜的紫红色葡萄,用淡盐水浸泡半个小时,将其捏碎放置广口容器中,加入1/5的冰糖,装至8分满,密封保存在阴凉的环境中进行发酵 。
1.葡萄 。【哪些水果可以泡果酒】
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在日常生活中,葡萄酒通常是用葡萄酿造的 。选择新鲜的紫红色葡萄,放入盐水中浸泡半小时,用清水冲洗一次,用手套将葡萄压碎,放入广口容器中,加入1/5冰糖,填充至8分钟,密封在阴凉的环境中,等待一周左右用过滤器过滤后饮用 。
2.樱桃
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樱桃也可以用于日常酿造 。樱桃在盐水中浸泡后,可以用水清洗,沥干水分,放入容器中,加入1/5的冰糖或白糖,然后倒入适量的白酒密封,放在阴凉的环境中保存 。一周左右就可以过滤出来喝了 。
3.李子 。
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李子酿造的果酒酸甜醇厚,味道鲜美 。需要挑选成熟的李子,用清水洗净,沥干水分,在表皮上画一个十字形,放入容器中,加入白糖灌满8分钟,然后封好瓶口,放在阴凉的环境中保存,等待3个月即可饮用最佳 。
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