蛇肉很多人们都是没有听说过 , 但是蛇肉的味道是相当的新嫩 , 而且也是非常的美味 , 只是痛风的患者就最好是不要去吃蛇肉 , 因为可能会导致自己的身体出现一些其他的情况 , 而且小孩子也是不能够去吃这种食物 , 这是会导致没有办法去消化 , 也不能够和常见的牛肉 , 猪肉放在一起食用 。
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1. 一般人均可食用;
2. 尤其适合风湿痹症 , 肢体麻木 , 过敏性皮肤病 , 脊柱炎、骨结核、关节结核、淋巴结核及末稍神经麻痹者食用 。
3. 疾、疮疡者忌食 。
蛇肉习俗
蛇也是中国少数民族瑶族的守护神灵 , 所以瑶族禁止吃蛇肉 。
广东人自古就有吃蛇肉的习惯 , 因为他(她)们相信 , 吃野生动物可以补身 。蛇肉经常被做成蛇羹、或煮、烤后食用 。经常有人因为吃了不干净的蛇肉后 , 而引起脑部出现白色的长条寄生虫 。中国爆发SARS时 , 最早的病例之一 , 是中国广东省一个卖蛇肉和狗肉的肉贩 , 他后来因SARS死于医院 。
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食用禁忌
1、小儿禁忌食用 。
2、不宜食用蛇脑 。
3、同猪肉、牛肉、辣椒一起食用禁忌 , 因为会影响生殖能力 。
4、不宜同时食用土豆、洋葱、青葱、橘子 。
5、不宜与鲤鱼同时食用—同食 。
6、不宜与大蒜同时食用 , 同食刺激肠胃黏膜 。
【痛风可以吃蛇吗】
7、食后不宜饮茶、喝酒特别是烈性酒 。
8、忌绿豆 , 同食会中毒 。
9、忌黄鳝同食 。
10、热病后忌服 。
11、阳虚内热 , 脾胃温热及高血压患者应慎食或禁食 。
12、春季、夏季、秋季不宜食用 。
13、不能与菱、杏仁、商陆、蜂蜜、酱油、醋同食 。
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14、孕妇禁止食用 。
15、阳热亢盛或阴虚内热所致的发热面红、烦躁口渴、便秘、尿赤者忌用 。
16、 忌吃半生不熟的蛇肉 。
17、女性不宜服用会出现体毛厚重 , 声音粗厚等男性特征
18、青春期男子不能食用 , 会出现早衰
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