煮熟山药能做拔丝吗 拔丝山药怎么做
山药怎么做(熟山药可以用来做山药吗)？
【煮熟山药能做拔丝吗 拔丝山药怎么做】
今天的食物，山药丝，太好吃了 。这是女士的菜，孩子们很乐意吃 。
今天给朋友们介绍一道美味又营养的女性菜——山药，资源网具体做法如下:
2公斤山药，去皮切成3厘米长的块，锅里烧开水，加入一茶匙盐和大豆油，水开后放入山药段，焯2分钟捞出，山药中加入一大勺玉米淀粉，每根山药用淀粉包好备用 。
把油重新烧开，多烧点油 。当油温达到50%时，将山药放入油中油炸 。山药全部煮熟后，捞出备用 。
资源网重新煮开，加入一小勺清水，然后扫去几滴食用油，加入一大勺白糖，小火慢慢煮开，把白糖煮成大的白泡，再煮成小的白泡，最后变成紫红色的时候，把炒好的山药段放入锅中翻炒，让每个山药段都沾满白糖浆，然后出锅装盘 。漂亮的山药丝做好了，趁热拿筷子 。
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