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凉拌金针菠菜闲暇的周末给饭桌上添道小菜吧,不仅下饭又能提起吃饭的兴趣,菌菇类的菜营养丰富,金针菇爽滑的口感让人回味无穷,菠菜绿叶蔬菜,多吃对身体健康有好处,且清爽可口 。
【凉拌金针菠菜】【主料】金针菇200克 菠菜300克
【辅料】花生仁(炒)30克
【调料】食盐1/2茶匙 醋2汤勺 鸡精少许 姜1小块 蒜2瓣 生抽1汤勺 白糖1茶匙 芝麻油5克
【做法】
1.熟花生仁切碎,姜、蒜切末
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