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红油耳丝 世界杯四年才一次，这次的来临更加沸沸腾腾，熬夜在所难免，这个时候就需要准备点小夜宵 。这道红油耳丝，味道爽口，麻辣适中，喜欢吃辣的人们还可以根据自己的喜好多放些辣子 。
食材:
主料: 卤猪耳1只
辅料: 油泼辣子适量 香菜适量 熟白芝麻适量 生抽适量 醋适量 白糖适量
步骤:
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【红油耳丝】1.卤好的猪耳备好
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2.取耳尖和耳中部分切丝
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3.加入香菜段和少许白糖
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