腊鱼的做法大全(腊鱼的家常做法)
一个完整的保存鱼的做法的集合(保存鱼的常见做法) 。
腊鱼资源网是去年冬天腌制的,晾晒十天左右晾干 。然后我把所有的腊鱼都剁成一块块资源网,然后分成小份,放在冰箱里冷冻,这样随时可以吃,随时可以拿 。
许多朋友不知道如何使培根美味 。今天,马国为每个人普及了一种常见的做法 。煮好的熏肉又咸又好吃 。熏肉需要提前浸泡几个小时才能去掉咸味 。一般腊肉的腊肉会很咸,所以要提前浸泡 。还有就是鱼要软化,这样吃起来不会太硬,然后用温水洗 。因为干燥时表面有灰尘,必须多洗几次 。
将咸鱼洗净备用,然后准备葱、姜、蒜、花椒、八角椒作为配料,锅中加入适量的油,炒咸鱼时油温要高一些,然后将咸鱼炒至两面金黄,再将配料倒入锅中翻炒,加入料酒、酱油、耗油的味精,最后加入清水,清水一定要清出鱼块,小火炖20分钟 。因为火大的时候容易把水炖干,所以鱼容易糊 。最后撒上蒜苗,出锅 。
【腊鱼的做法大全(腊鱼的家常做法)】
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