猪肉皮冻的制作方法 自制猪皮冻的做法
猪皮冻怎么做(猪皮冻怎么做) 。
很多朋友真的很想学做果冻 。现在有很多视频教程教你做果冻,但是很多人都很困惑 。我的做法是手工制作,家庭做法,没有任何添加剂和胶水,热天也不会融化 。
这是我手里拿着的东西 。如果你想做一个好的产品,你必须有耐心 。现在我来教你怎么做:
配料:猪皮、生姜、八角、大葱、料酒、精盐 。
上面提到的主要材料是猪皮和精盐,必须有资源网络,其他材料没有也可以用 。
1.将皮用冷水煮开,放入上述辅料 。
煮沸后取出 。如果你不着急,就等它凉了 。去除皮肤上所有的脂肪 。一定要刮得很干净 。用打火机烧猪毛 。
3.将处理过的皮肤切成细丝,用温水清洗 。放盐进去反复洗 。这是最重要的 。很多人这么做的原因是这一步做得不好 。需要洗七八次才能变成清水 。
4.将切好的丝皮放入锅中,放入冷水,一般比皮高半指 。
5煮至有细粉,差不多了 。
把煮熟的肉皮放在电饭煲里,不要按烹饪键,插上电就可以用资源网了 。大约一个小时 。
倒出外皮,放入容器中 。
我通常在前一天晚上做,第二天就可以吃了 。
【猪肉皮冻的制作方法 自制猪皮冻的做法】
吃饭的时候可以放酱油、香油、蒜泥 。怎么,我把腐烂变成魔法了?
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