锌元素是人体所必须的一种微量元素之一 , 它在人体的生长发育 , 疾病免疫 , 内分泌等生理过程中都发挥着重要的作用 。人体如果缺锌就会出现味觉障碍症 , 智力发育缓慢 , 免疫功能出现缺陷等毛病 , 因此人们日常生活中要注意摄入充足的锌元素 。那么 , 生活中补锌吃什么最好呢?
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补锌吃什么最好
1.动物性食物
在动物性食物中 , 瘦肉 , 猪肝 , 鱼类 , 海产品普遍含锌量比较高 , 每一百克动物性食品中含锌量大约3到5毫克 。
2.植物性食物
植物性食物中含锌量普遍偏少 , 每一百克植物性食品大约含锌只有1毫克 , 植物性食物中能起到补锌作用的主要有豆类 , 小米 , 花生 , 萝卜 , 大白菜 , 南瓜 , 茄子等 。
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3.贝类食物
贝壳类食物的含锌量也是很高的 , 如河蚌 , 牡蛎 , 蛤蜊 , 生蚝等都含有较多的锌 , 而在贝类食物中 , 牡蛎的锌含量是最高的 。补锌的人群多吃这些食物是有好处的 。
4.含锌水果
在含锌的食物中 , 除了植物性食物 , 水果的含锌量也是比较少的 , 在新鲜水果中 , 含锌量从高到低依次为:苹果、鲜枣、梨、酸枣、黑枣、草莓、杏、香蕉、桃、柿子、柠檬、橘子等 。
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吃什么补锌快
生活中的很多食物就是锌元素的不错来源 , 常吃含锌高的食物是便捷有效的补锌方式 , 在这里特别提醒大家:锌元素主要存在于海产品、动物内脏中 , 其它食物的含锌量很少 , 其中 , 牡蛎的含锌量最高 , 每百克牡蛎含锌100毫克 , 居含锌食物排行之首 。
补锌的食物推荐:牡蛎、蟹肉、虾皮、带鱼、沙丁鱼、昌鱼、黄鱼、紫菜、动物肝 。
【补锌吃什么最好】
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