茴香菜的食用禁忌！ 茴香菜的功效与作用
茴香的功效和作用(茴香的禁忌！)
茴香的禁忌 。
茴香是我们生活中很受欢迎的绿色蔬菜 。具有浓郁持久的香气 ， 含有大量的茴香油和多种丰富的维生素 ， 还含有人体正常代谢所必需的纤维素和胡萝卜素 。人们食用后 ， 对维护人体健康大有裨益 。但是 ， 茴香并不适合所有人和过敏人群 。茴香含有天然茴香油和一些过敏成分 。生活中过敏或易过敏的人不适合吃茴香类蔬菜 ， 否则会对身体产生明显的过敏反应 ， 对身体健康不利 。此外 ， 人们过敏后应及时停止食用茴香类蔬菜 ， 并采取必要的抗过敏治疗 ， 避免严重的不良反应 。
饺子茴香鲜肉的制作方法 。
1.猪肉洗净去皮 ， 猪肉切片切丝后切丁 ， 用手剁成细腻的混合肉末；将茴香浸泡 ， 清洗干净 ， 去掉茴香茎粗硬部分 ， 取针和嫩茎 ， 细切末备用；
2.将1茶匙花椒放入清水杯中 ， 放入微波炉中45秒左右 ， 取出摊凉 。肉末切碎 ， 分次加入少量花椒水 ， 同向搅拌 ， 撒上1勺淡酱油 ， 拌匀 ， 盖上薄膜放入冰箱1分钟左右；将肉馅用资源调味 ， 加入盐、糖、料酒、酱油、蚝油和胡椒粉 ， 拌匀 ， 将茴香粉倒入肉馅碗里；
3.饺子粉加入少许盐 ， 加水揉成资源网光滑柔软的面团 ， 盖上盖子静置一会儿(资源网约30分钟)；将面团分开 ， 擀成大小均匀的饺子皮；肉末撒上姜末拌匀 ， 加入茴香拌匀 ， 再倒入一茶匙香油做饺子馅 。把馅料包在饺子面团里 ， 捏紧密封 ， 多放一些馅料 ， 馅料饱满的饺子就足够好吃了；把所有的饺子依次包好 ， 放在下一个锅里煮 。
【茴香菜的食用禁忌！ 茴香菜的功效与作用】冷茴香 。
配料:茴香、香菜、豆腐、胡萝卜 。
工作方法
1.豆腐切成小块 ， 炒至微黄 。
2.胡萝卜、茴香和欧芹切丝 ， 然后放入沸水中焯水 。
3.热菜中加入盐、酱油、醋拌匀 。吃辣的朋友可以放青椒丝 。最后加入提前准备好的豆腐丁 。
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