生蚝用清水难以清理？教你快速一招，吃着干净又安心！
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【生蚝用清水难以清理？教你快速一招，吃着干净又安心！】在市场买回来的生蚝肉下锅前要处理一下，那就是一定要清洗干净生蚝肉 。那要怎么清洗生蚝肉呢，这里有一些小妙招一起来学学吧
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1，苏打放在苏打水中浸泡先在溶有小苏打粉的热水中浸泡，泡软了不仅轻易洗干净，而且能去除生蚝的异味，洗好后用清水冲洗一下就可以了
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2，加盐用加盐的净水泡生蚝，最好在盐水里放半个柠檬汁和挤过汁的柠檬皮 。这样既可以去沙也可以去腥，但是水要用凉水噢
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3，植物油如果买的是新鲜的生蚝肉，里面往往混有破碎的生蚝壳和其他杂质，只要在其中滴入适量的食用油，就比较容易清洗干净了
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