【香菇白萝卜丸子汤的做法】夏天来临时,准备一壶鲜甜的汤是非常必要的 。今天边肖和大家分享了蘑菇萝卜丸子汤,非常好吃 。希望大家都能喜欢 。
工具/材料 配料:白萝卜、香菇、枸杞、生姜、盐鸡精 。
操作方法 01 取4-5个鲜蘑菇,洗净,切片;
02 取第三个白萝卜,去皮洗净,切成薄片;白萝卜比较细,比较容易成熟;白萝卜只有煮烂了才好吃 。
03 取一小块生姜,去皮洗净,切成片;取一把枸杞洗净备用;枸杞可以明目,让汤的味道更好 。
04 取适量鱼丸,拆开包装,放入盆中,加水解冻;如果不解冻的话,会比较不熟,很可能是外熟内冰 。
05 将白萝卜和姜片放入锅中,加入适量的水煮沸;继续煮至白萝卜熟透变软;
06 将香菇和枸杞放入锅中,一起煮;煮开后,将鱼丸放入锅中一起煮;
07 鱼丸要煮到体积膨胀浮到汤面 。不知道熟不熟,可以试试;鱼丸煮熟后,加入适量的盐和鸡精,调味好,再拿到碗里!
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