羊肚菌冷棚高产栽培管理技术羊肚菌种植技术 _小知识

羊肚菌种植技术(羊肚菌冷棚高产栽培管理技术) 。
羊肚菌冷棚栽培是羊肚菌高产栽培模式之一。本文介绍了羊肚菌冷棚栽培的几个要点。
1.种植前的土壤管理。
种植羊肚菌前，必须平整土地，防止水分导致羊肚菌不出来或出来后死亡。
为了最大限度地减少病虫害的发生，防患于未然，提高产量，耕地应深耕暴露10 ~ 15天，然后用石灰(每亩50公斤)和广谱农药处理。先喷高效低毒农药，五天后再喷石灰，再进行旋耕。
土体不必太细，适当添加一些腐殖土和复合肥(每亩10 ~ 20公斤)，增加土壤的有机质和渗透性。种植面积较大时，建议使用旋耕机旋耕，方便快捷，旋耕后土壤均匀。
二次播种播种时间为每年10月中旬至12月底。具体播种时间根据当地温度来判断。在未来15天内，没有高于20℃的天气，可以播种。每亩200公斤菌种，用粉碎机粉碎成小块，均匀铺在80-120厘米宽的隔室表面，然后覆土3厘米。大面积种植建议使用挖沟覆土机，覆土均匀，效率高。
安装滴灌和喷灌设施。播种后应立即安装滴灌设施，土壤湿度应达到22% ~ 25% 。
滴灌设施有很多优点，可以避免洪水灌溉造成的土壤板结。避免喷灌水的泥浆溅到蘑菇上，影响羊肚菌的品质和口感。每个厢面设计2至3排喷灌设施，喷灌直径可达50厘米，使厢面上的每个地方都能接触到水源。喷灌设施在播种、菌丝生长和结果期间，能有效保证和调节棚内土壤和空空气的湿度。
四部电影。播种浇水后立即覆盖塑料薄膜，直接铺上黑色薄膜或白色薄膜。塑料膜的宽度大于隔室表面的宽度。塑料薄膜从厢面覆盖厢沟，然后打孔通风，孔径1.5cm，孔间距20cm 。覆膜后可以用稻草片覆盖，也可以单独用稻草片覆盖。单独覆盖稻草时，需要高密度覆盖所有隔间。(如下图所示)

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用稻草覆盖。

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覆盖薄膜
第五，放置营养袋。播种后7-10天，菌床被白色菌霜覆盖时(如下图)，揭开塑料薄膜，放置营养袋(如图1-139所示)(放置后盖上塑料薄膜) 。营养袋的放置方法是将营养袋的一面打孔或切割，将切割或打孔的一面放在菌床表面，稍微压实。每袋间隔30cm，每亩地1500 ~ 2000袋。

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银耳播后结霜。
六营养细菌菌丝整个生长过程中，雨后应及时排水，干燥时应及时补水，以保持地面土壤不发白，保持土壤湿度在15% ~ 25% 。
养殖过程中如有杂菌或害虫，请及时处理，避免病虫害的发生。因为用黑膜覆盖可以保持土壤水分，所以在整个产卵期基本不用浇水。
俗话说“干、湿”，建议少喷水，及时通风，保持适当的氧气。如果资源网在培菌过程中浇水过多，会造成土壤温度低、透气性差、板结，影响菌丝活力，特别是板结土壤中，原基容易在土壤表面形成，难以成活。
七越冬外育袋放置后，在适当的温度条件下，15天内菌丝就会充满资源网菌袋。40 ~ 45天后，外源营养袋的营养会耗尽，由饱满变为皱缩。这时可以将营养袋取出，如果营养袋没有被杂菌污染，也可以不取出。北方的冬天比资源网冷。为防止菌丝冻伤影响结果，应做好越冬管理。现阶段应加强管理，选择保温、保湿、透气性好的材料覆盖菌丝。这时，如果地面太干，可以补充一次水，但必须在结冰前补充水。冷棚不鼓励多年前推广蘑菇，年轻的蘑菇会在晚春的寒冷中冻死。
八力促蘑菇管理。春季气温上升到6 ~ 10℃时，促进出菇。首先，剥掉边框面具，放在走道上。进行重水促菇，喷水或浇灌沟渠刺激菇芽的出现。耗水量为5公斤/平方米，空气湿度达到85% ~ 90%，土壤湿度达到20% ~ 30% 。增加散射光照射，早晚各通风一次，持续2 ~ 3h 。当土壤不粘鞋时，应参照大棚搭建小拱棚。一般7 ~ 10天后，小拱棚内形成大量原基，逐渐形成幼菇。
9.蘑菇管理。
羊肚菌的结果可分为五个时期，包括原始期、针尖期、桑葚期、幼菇期和成熟期。前三个时期尤为重要。在此期间，羊肚菌娇弱，绝不能像照顾自己的孩子那样一刻放松。
温度为红线，羊肚菌生长期最高温度不超过20℃，最低温度不低于4℃，最佳温度为8 ~ 16℃ 。高温时可采用滴灌降低地表和土壤温度，增加遮阳网厚度，避免太阳灼伤。前三期，幼菇娇嫩，尽量不要加水，防止湿度过大，蘑菇腐烂塌陷。结果期间保持适当的温度和湿度。如果室外下雨潮湿，打开黑色薄膜，呼吸空气。高温时，用薄膜开门，通风喷水，降温。