河蚌鲜汤 河蚌炖汤的做法大全

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贻贝肉质硬,最适合做汤,直接吃味道不好 。
第一步准备贻贝、腐竹、黑木耳、猪骨、洋葱 。
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其次,将贻贝清洗干净;
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第三步,保留猪骨焯水资源净水;
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第四步:将猪骨和贻贝一起放入锅中,加入姜片和胡椒粉,用文火慢炖1小时 。
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第五步出锅前10分钟放入腐竹、黑木耳、盐、味精、葱 。
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小贴士:贻贝必须清洗干净,否则会有沙子 。


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