文章插图
原料：胡萝卜、白米醋、白砂糖
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做法：
1.胡萝卜清洗干净，去皮，切小段 。
2.将胡萝卜放入锅中，加入100ml白米醋（白米醋酸度比白醋更浓），适量水 。
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【酸甜胡萝卜】3.胡萝卜中加入2大勺白砂糖（白砂糖比白绵糖更甜） 。
4.小火慢慢熬煮四个半到五个小时，为防止醋味挥发及糊底，应盖上锅盖，以便煨出的汁液更好的保留下来 。
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原料：胡萝卜、白米醋、白砂糖
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做法：
1.胡萝卜清洗干净，去皮，切小段 。
2.将胡萝卜放入锅中，加入100ml白米醋（白米醋酸度比白醋更浓），适量水 。
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【酸甜胡萝卜】3.胡萝卜中加入2大勺白砂糖（白砂糖比白绵糖更甜） 。
4.小火慢慢熬煮四个半到五个小时，为防止醋味挥发及糊底，应盖上锅盖，以便煨出的汁液更好的保留下来 。
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