来延边必吃的五大美食 吉林延边
吉林延边(延边五大美食) 。
边肖是地道的四川人,但他是在东北长大的,尤其是延边地区,那里有很多韩国人,所以他一定要尝尝这里的特色 。边肖从小最喜欢的一道菜是炒猪肉 。但是,炒猪肉不能算是延边的特色 。毕竟其他地区有很多类似于炒猪肉的菜,可能在做法或者口味上有差异,但其实都是类似的东西 。今天给大家带来的这五种美食和韩国的一样,只是用料更丰富 。
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第一种:冷面 。凉面绝对属于延边朝鲜族的特产之一,很有代表性 。夏天冷面馆会很热,可能提前两个小时不到位 。正宗的冷面一般用芥菜和小麦面,上资源网的时候还会携带冰碴,搭配特制的酱牛肉、黄瓜、辣白菜、鸡蛋等配菜,酸爽可口 。
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第二种:拌饭 。相信大家看韩剧的时候,会经常看到bibimbap之类的资源 。从表面上看,拌饭只是各种食物的混合物,但正宗拌饭里的食材也很重要 。一般来说,彩色的配菜,如胡萝卜丝、蘑菇片和西葫芦条,会放在上面,煎蛋会放在这些配菜上面 。当然,这只是表面的和埋藏的 。
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第三种:紫菜包饭 。可以称之为韩国传统美食,类似于日本寿司,但方法要简单得多 。紫菜包饭没有那么多复杂的步骤,每个韩国家庭或多或少都会做这种食物 。说实话,边肖做的紫菜包饭非常正宗 。不过,其他地区的朋友应该听说过这种食物,因为每个人的口味都不一样 。仔细想想,没有正宗的制作紫菜包饭的方法,只要好吃就行 。
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第四种:明太鱼 。这里的明太鱼真的很神奇 。虽然刚开始可能不适合这种口味,但经过韩国人加工后绝对惊艳 。明太鱼可以炒、炖、直接吃,尤其是红烧明太鱼,更是难得的美味 。每种吃法都有自己的优点 。如果你没有吃过这种食物,你一定要记得尝尝 。
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第五种:江米鸡饭 。延边的特色美食太多了,但最后一个一定要给你介绍江米鸡饭 。小时候去春游,玩得好的韩国朋友带来了好吃的江米鸡饭 。因为人太多,我只吃了两个,绝对好吃 。长大后才知道是江米鸡饭,于是去了一家正宗的餐厅尝试了这种饭,味道还是一样 。
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其实饭鸡饭不需要整只鸡 。小蒲说,一只鸡腿也能做出这种味道,但可能没那么浓 。如果你来延边地区,不妨去餐馆尝尝这道菜 。其实很多韩国特色菜和韩国菜都差不多,但是有一个很大的区别,就是用的材料比韩国菜丰富 。
【来延边必吃的五大美食 吉林延边】
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