黑蒜可以放冰箱保存吗 黑蒜的功效和作用
黑蒜的功效和作用(黑蒜可以放在冰箱里保存吗)
黑蒜其实是由普通大蒜加工而成的 ， 经常吃黑蒜对身体非常有益 。那么黑蒜可以存放在冰箱里吗？
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黑蒜可以存放在冰箱里吗？
1.黑蒜生产出来后 ， 在包装等各种过程中没有被感染的细菌 ， 所以装在塑料袋中食用(塑料袋中加入脱氧剂) ， 用空密封 。黑大蒜可以在阴凉干燥的地方保存2-3年 。
2.如果生产的黑蒜在包装等后续过程中被污染 ， 可以在冰箱包装后保存1-2年 ， 也可以在其他环境下保存3-6个月 。
3.天气情况:空在潮湿的环境中 ， 如果黑蒜包装不当空很容易发霉 。空在潮湿的地区 ， 建议把黑蒜放在冰箱里 。
黑蒜的保质期一般为两年 。如果小于保质期 ， 就会发霉 。可能的原因是黑蒜发酵的后续过程存在问题 ， 比如包装、天气、储存条件等因素 。
目前市场上流行的黑蒜包装一般是六袋装黑蒜 。因此 ， 食用黑蒜时 ， 建议将未包装的黑蒜放入冰箱保存 。为了方便起见 ， 我们建议最好买一袋黑蒜 。
谁能吃黑蒜？
1.三高人群:黑蒜属于食疗调理三高的方法 。与药物不同 ， 黑蒜无副作用 ， 食用更方便 ， 每天只能吃2-3颗大蒜(严重者适当添加) 。
2.脑血栓患者:黑蒜有清除血栓的作用 ， 能有效控制和预防血栓形成 ， 溶解血栓 。
3.抵抗力差的人:黑蒜具有天然的杀菌作用 ， 被誉为“天然抗资源网元”的资源网 。它没有副作用 ， 是人体循环和神经系统的天然补品 。中国、埃及、印度和其他国家已经将黑蒜作为食物和传统药物 。
4.脑血管疾病:心脑血管疾病是目前危害人类生命的大敌之一 ， 黑蒜中含有的大蒜素是其天然的克星 。胆固醇和甘油三酯在发病中起着重要作用 ， 但大蒜中的有效成分可降低其在血液中的浓度 ， 增加对人体健康有益的高密度脂蛋白 。
5.睡眠不好的人:黑蒜调节人体生理心理平衡 ， 有效促进睡眠 。
6.便秘和消化不良:黑蒜能促进胃肠功能 ， 消除更年期食欲不振 ， 对调节便秘效果显著 。
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