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山楂干泡水的禁忌有哪些？

脾胃虚寒、胃病、龋齿、消化性溃疡、滋补药物的人，不能喝浸泡在水中的山楂干 。此外，经期和孕期的人不能喝，容易导致月经量增加和流产 。山楂干泡水有利于促进消化 。山楂含有丰富的维生素、山楂酸和苹果酸，能健胃消食，改善睡眠 。
山楂干是用优质的大粒水果制成的，呈球形，直径0.8 ~ 1.4厘米 。它们是手工切割和干燥的 。表面为棕色至棕红色，有细皱纹，顶部凹陷，花萼残留，花梗在基部或脱落 。山楂树生于山谷或山地灌木丛中，适应性强，抗洪能力超强，易于栽培，树冠整齐，枝叶繁茂，病虫害少，花果鲜美可爱，也是绿化田地和家园的良好观赏树种 。
山楂，又称山红、红果、胭脂果，是蔷薇科山红或山楂的干燥成熟果实，品质坚硬，果肉薄，酸甜适中，风味独特 。山楂具有很高的营养价值和药用价值 。老年人食用山楂制品可以增强食欲，改善睡眠，保持骨骼和血液中的钙恒定，防止动脉粥样硬化，因此山楂被视为长寿食品 。
山楂含有大量的维生素C和微量元素，可以扩张血管，降低血压和血糖，改善和促进胆固醇排泄，降低血脂，预防高血脂的发生 。山楂能开胃消食，山楂中含有的脂肪酶也能促进脂肪的消化 。山楂中含有的类黄酮、维生素C、胡萝卜素等物质，可以阻断和减少自由基的产生，增强机体免疫力，延缓衰老，预防癌症 。山楂能活血化瘀，帮助祛瘀，辅助治疗跌打损伤 。山楂对子宫有收缩作用，能促进孕妇临产时的生育 。
经常吃山楂可以扩张血管，降低血糖和血压，预防心血管疾病和老年心脏病 。用山楂果治疗疾病在中国有着悠久的历史 。《唐本草》:取汁止水化痰；《本草纲目》:山楂食疗、消食化滞等 。对于脾胃虚弱、食积、胸腹酸痛的人，饭后两三片是极好的 。中医认为山楂具有生津止渴、活血化瘀的作用 。而且现代医学理化研究发现，山楂的药用价值渗透到血脂领域更为明显 。
【山楂干泡水的禁忌有哪些？】需要注意的是，山楂吃起来是酸的，加热后会变得更酸 。吃完直接刷牙，否则不利于牙齿健康 。牙齿怕酸的人可以吃山楂制品 。孕妇不宜吃山楂或(喝山楂干水)避免流产 。脾胃虚弱、血糖低的人和儿童不宜吃山楂或喝山楂干 。山楂不能吃空肚子 。山楂含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、柠檬酸等 。吃空肚子会引起胃酸急剧增加，对胃黏膜造成不良刺激，使胃胀大泛酸 。吃空肚子会增强饥饿感，加重原有的胃痛 。此外，对于脾胃虚寒，或有胃病、龋齿、消化性溃疡、滋补药物的患者，不能饮用浸泡在水中的干山楂 。生山楂中的鞣酸与胃酸结合形成胃石，难以消化 。如果胃石长时间不能消化，会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔 。所以要尽量少吃生山楂，尤其是肠胃功能比较弱的 。医生建议，吃之前最好把山楂煮熟 。


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