今日寒露，停止秋冻！这5条禁忌比进补更重要

2026-05-02

01寒露——“斗指寒甲为寒露，斯时露寒而冷，将欲凝结，故名寒露。”
今天就是进入深秋的节气：寒露。寒露之后，露水增多，气温更低。此时我国有些地区会出现霜冻，北方已呈深秋景象，白云红叶，偶见早霜，南方也秋意渐浓，蝉噤荷残。
寒露的到来，气候由热转寒，万物随寒气增长，逐渐萧落，这是热与冷交替的季节。在自然界中，阴阳之气开始转变，阳气渐退，阴气渐生，我们人体的生理活动也要适应自然界的变化，以确保体内的生理（阴阳）平衡。
大家肯定都知道入秋要补，但是很多人不知道，有 5 条禁忌，比秋补还重要，可说，这五件事别做错，比秋补养生的效果还要好！
都是哪五条禁忌呢？
一忌无病进补
秋季神经兴奋，食欲骤增，要防止饮食过量。常言道“秋季进补，冬令打虎”，但进补时要注意不要无病进补和虚实不分滥补。中医的治疗原则是虚者补之，不是虚证病人不宜用补药。
秋季空气干燥，把进补的物品制成汤水服用比较适宜。一般人宜用食补，即选择新鲜的白菜、萝卜、莲藕等加入鱼、肉等做成汤，如花生鸡爪汤、莲藕牛肉汤、菠菜猪肝汤、萝卜排骨汤等，还可食用有利尿解热作用的寒凉类水果。
推荐：吃点汤汤水水
大枣莲子银杏粥
【食材】百合 30 克、大枣 20 枚、莲子 20 克、银杏 15 粒、粳米 100 克、冰糖适量。
【做法】莲子先煮片刻，再放入百合、大枣、银杏、粳米煮沸后，改用小火煮至粥稠时加入冰糖稍炖即成。
【今日寒露，停止秋冻！这5条禁忌比进补更重要】【功效】养阴润肺，健脾和胃。
莲藕排骨汤
【食材】排骨 500 克(小排为佳)，长节莲藕 2~3 节。葱白 3~5 段，姜片若干，小辣椒 2 只，盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量。
【做法】莲藕切成块。烧一锅开水，倒出一半至另一锅内。在其中一锅内放入莲藕块，用中火煮。在另一锅中放入新鲜排骨，高火烧 3 分钟后将油水倒出，再将已显白色的排骨放进有莲藕的锅中，同时放入姜片、葱白，加盖高火清煮。约 10 分钟后，打开锅盖，用勺略略翻搅后，将小辣椒截成两段、花椒、茴香适量入锅，并放入少量盐，再加盖中火炖之。20 分钟后，在翻滚的汤里加适量鸡精、盐，稍加混合后再加盖小火炖 10 分钟，然后洒些许味精，开盖用小火煨 2 分钟左右。
此外要少吃以下食品：
1.不喝冷饮。雪糕、冰砖、冰棒等冷饮易诱发哮喘。
2.尽量少吃或不吃含盐量较高的食物，如咸菜、酱菜、咸笋干、咸肉等咸食。
3.少食辛辣之品，如辣椒、生姜、葱、蒜类。因过食辛辣宜伤人体阴精。
4.不宜多喝含气饮料，包括汽水、啤酒等。
5.慎喝凉茶。秋天人们上火主要是因为气阴两虚或气不化阴，而喝凉茶则会加重“秋燥”的症状，耗气伤阴。
6.禁吸、喝酒。吸烟可诱发疾病，饮酒能助火生痰，对机体不利。
二忌睡眠紊乱
寒露起宜早睡早起，早睡以顺应阴精的收藏，早起以舒达阳气。保证睡眠充足，注意劳逸结合。
近代研究表明，起床前适当多躺几分钟，舒展活动一下全身，对预防血栓形成也有重要意义。这类疾病在秋末冬初发病率极高，发病时间多在长时间睡眠的后期，这是因为在睡眠时血液在脑血管的流动速度变慢，血栓容易形成之故。
寒露节气寒气袭人，既要防止受寒感冒，又要经常打开门窗，保持室内空气新鲜。如条件许可，可在居室及其周围种植绿叶花卉，既能让环境充满生机又能净化空气促进身体健康。
推荐：起床三个“1”
秋天也是心脑血管病的高发季节，加上气候干燥，晚上身体会失去更多的水分，早上起床的时候，血液也会更加粘稠，这些因素加起来，都会增加心脑血管病的风险。所以，建议无论是早上起床、还是晚上起夜的时候，都要记住下面三个“1” 。
醒后躺在床上一分钟：
躺着时，血液循环比较慢，黏稠度也高。如果醒来先躺一下，伸伸懒腰，可促使血液慢慢流动。
坐起靠在床头一分钟：
这个半坐的体位使心脏和血管的负担开始加重，这是一个适应过程、预热过程。
双腿下垂再等一分钟：
起床后不要立即站起，坐在床边觉得反应正常了再下床。这是再一次预热，使心跳加快，改善脑供血状况。
三忌赤膊“秋冻”
进入寒露后，就不能再“秋冻”了，俗话说：“白露不露身，寒露不露脚” 。寒露是热与冷交替的节气，寒露后，气候由热转寒，万物随寒气逐渐衰退。
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