豆浆是我们都很熟悉的一种饮品 , 有些人每天早上都会有喝豆浆的习惯 。而我们通常所说的豆浆都是用黄豆或是黑豆来制作而成的 。其实在夏季 , 清凉解暑的绿豆也是可以制成豆浆的 。绿豆豆浆不仅可以清热解毒 , 而且也有很好的美容功效 , 下面就来看看绿豆豆浆是怎么做的?
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做法
1、将干黄豆用清水浸泡4个小时以上或在冰箱浸泡一夜;
2、将大米淘洗干净;
3、将泡好的黄豆与绿豆、大米等原料洗净后混合放入杯体中 , 加水至上下水位线之间;
4、接通电源 , 按“五谷豆浆”键 , 十几分钟做好绿豆豆浆 。
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营养价值
可消肿通气 , 清热解毒 。将生绿豆研碎绞成汁水吞服 , 可医治丹毒 , 烦热风疹 , 药石发动 , 热气奔腾 。补肠胃 。可作枕头 , 使眼睛清亮 。可治伤风头痛 , 消除呕吐 。经常吃 , 补益元气 , 和调五脏 , 安神 , 通行十二经脉 , 除去皮屑 , 滋润皮肤 , 煮汁汤可解渴 , 解一切药草、牛马、金石之毒 。但不可与鲤鱼同吃 , 否则使人肝黄形成渴病 。
能清热 , 补益元气 , 解酒食等毒 。治发于背上的痈疽疮肿 , 烫伤烧伤 , 痘疮不结痂 , 湿烂有腥臭味的 , 用干豆粉扑在上面 , 很有效 。治霍乱抽筋 , 解蘑菇毒、砒霜以及各种药物引起的中毒 , 心窝尚热的人 , 都可用刚打的井水调和绿豆粉灌服 , 即可救活 。
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提示
1、大米无需要提前浸泡 , 淘洗干净后放入豆浆机即可;
2、豆浆机搅拌后会自动加热煮熟;如果没有豆浆机的话也可用搅拌机搅拌后 , 放入煮锅中煮熟 。
煮豆浆的时候需要注意:
【绿豆浆的做法是什么】豆浆煮沸时的温度大概是80多度 , 应该续煮约五分钟达到100度才能煮熟 , 如果煮不熟的话容易引起腹泻等症状 。
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