自制苹果醋,做法简单 自制苹果醋
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自制苹果醋(自制苹果醋,简单易做)
今天,我想分享我自制的苹果醋 。做一罐要几块钱,可以喝一个月 。健康,卫生,无添加剂,味道很好 。
以前出去吃饭,最喜欢喝的就是苹果醋,开胃又好喝 。十几块钱一瓶还不够一顿饭 。后来有朋友说她家里一直做苹果醋,按照她的方法试了一下,发现味道和她买的差不多 。从此我就自己做苹果醋,超级简单,爱苹果醋的朋友也可以做 。信息资源网络
【食材】苹果1个,米醋1瓶,冰糖1把 。
[特定信息资源网络方法]
1.先准备一个苹果,撒一点盐,擦干净,把苹果上的蜡洗掉 。
2.苹果洗净后,对半切开,去核,切成薄片 。
【自制苹果醋,做法简单 自制苹果醋】
3.将苹果片放入一个干净的无水无油的玻璃容器中 。2层苹果片,1层冰糖,吃到九分饱 。也可以用黄冰糖或者白糖,还可以加点蜂蜜,味道更丰富 。最后,加入白米醋,触摸苹果 。
4.冰糖的用量相当随意 。信息资源网看其可接受的酸度 。如果你喜欢酸味,就少加糖 。如果受不了苹果醋太酸,可以多加糖缓解 。
5.盖好密封,阴凉处保存,或放入冰箱保鲜层,保存1个月左右 。当冰糖全部融化,苹果片全部浮起,白米醋变成金黄色,就好了 。
6.当你打开盖子时,你可以闻到一股很浓的苹果醋味 。我自己的苹果醋味道比较重,需要用矿泉水或者凉开水稀释 。稀释比例可以根据我个人口味调整 。
这瓶苹果醋不到5块钱 。每天喝1杯,可以坚持差不多一个月 。酸甜可口,开胃可口,对身体也有很多好处 。简单实惠零添加,喝起来更放心 。爱苹果醋的朋友可以自己在家自制 。
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