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生炒菜心怎么做才好吃？ 菜心怎么炒


生炒菜心怎么做才好吃？ 菜心怎么炒

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如何炒菜心(生菜心怎么煮才好吃？)
白菜又叫“白菜”，嫩脆 。是南方特色蔬菜之一 。一年四季都可以吃 。经常吃一些白菜可以清热利湿 。无论是煮着吃还是做成汤，白菜心的味道都很好，是人们最喜欢的蔬菜之一 。

生煎包是用大白菜做的家常菜，口感脆嫩，香味浓郁 。是信息资源网上最爱吃的一道菜 。生煎包怎么做好吃？今天我就教大家在家做生炒菜，不用焯水 。这种材料信息资源少，做出来的菜色泽翠绿，口感脆嫩，特别香 。以下是分享的方法:
【生炒白菜】所需材料:白菜1kg，猪肥肉100g，油盐适量，大蒜3瓣，
练习步骤:

1.将菜心洗净，沥干水分，切去根部较老的部分 。

2.用斜刀把卷心菜切成长段 。

3.把蒜拍一下，多切几下，不要太碎 。把猪肥肉切成丁 。没有猪肥立方的信息资源网络，这道菜就失去了灵魂 。把猪膘丁榨出来做菜，炒出来的菜会更香 。

4.往锅里加油，加热 。加入肉丁翻炒 。将肉丁翻炒至颜色变黄，将肉丁翻炒入油 。

5.加入大蒜炒香 。

6.用大火翻炒卷心菜 。翻炒卷心菜，直到它变得稍微变软，叶子枯萎 。加盐 。大火翻炒均匀 。关火，盛在盘子里 。一盘青脆香浓的生炒白菜就做好了 。

小贴士:生的炒白菜不需要焯一下 。焯水后，就不能得到锅的味道了 。大火翻炒，不要先放盐 。先放盐容易把白菜炒出水面，颜色容易变黄，吃起来口感也不脆不嫩 。放盐之前，先把卷心菜炒成深绿色 。这道菜不能缺猪肉丁，炒出来的菜味道很好 。
【生炒菜心怎么做才好吃？ 菜心怎么炒】


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