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吃红糖延缓衰老的新招

健康知识红糖日本糖蜜

简介：日本研究人员还从红糖中提取了一种叫做糖蜜的多糖 。实验证明，它具有很强的抗氧化作用和明显的抗衰老作用 。

吃红糖延缓衰老的新招

文章插图
红糖通常是指甘蔗加蜜的成品糖，一般是指甘蔗经榨汁、简单处理、浓缩后形成的加蜜糖 。
根据晶粒的不同，红糖可分为红糖、红糖粉、碗糖等 。因为没有经过高度精炼，几乎保留了甘蔗汁中的所有成分 。除了糖的作用外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等 。其营养成分远高于白糖 。
每100克红糖中含有90毫克的钙、4毫克的铁以及少量的核黄素和胡萝卜素 。日本研究人员还从红糖中提取了一种叫做糖蜜的多糖 。实验证明，它具有很强的抗氧化作用和明显的抗衰老作用 。
中医认为，红糖性温味甘，入脾，有补气血、健脾暖胃、止痛、活血化瘀的作用 。老年人各种微量元素和维生素的摄入量逐渐减少，平时应在饮食中补充，以维持正常的代谢功能，延缓衰老 。
所以老年人吃糖要多选择红糖 。日本著名的长寿县、红糖产区冲绳县的老人，有每天喝一杯红糖水的习惯 。
【吃红糖延缓衰老的新招】但是，并不是所有的老年人都适合吃红糖 。中医认为，阴虚内热、消化不良、糖尿病人不宜吃红糖 。另外，服药时，不宜用红糖水冲服 。


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