地皮菜炒鸡蛋 地皮菜的做法
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腌制蔬菜的做法(腌制蔬菜炒鸡蛋)
清明假期 ， 女朋友回老家祭祖 。她特意把地上的菜摘下来 ， 收拾干净 ， 送了一些 。用它们配鸡蛋 ， 做出营养又美味的食物~ ~青菜炒鸡蛋！
By小雨信息资源网88信息资源网60
材料适量的碎蔬菜
三个鸡蛋
一小截大葱
一点盐
绿色、红色和胡椒各一半 。
一点鸡精
一点糖
练习步骤
1.将磨碎的蔬菜清洗干净 ， 用手将其碾碎 ， 使其变小 。
2.锅里烧水 ， 水里加一点盐 ， 倒入磨碎的菜里 ， 煮3分钟关火 。将腌制好的蔬菜用冷水冲洗干净 ， 沥干水分 ， 装盘待用 。
3.将3个鸡蛋打入碗中 ， 加入少许盐 ， 将蛋液搅拌均匀 。
4.锅里烧热油 ， 倒入蛋液 ， 翻炒成蛋花 ， 翻炒老一点 ， 备用 。
5、大葱一小块 ， 切成大葱、青红椒各一半 ， 切丁 。
6.另起锅热油 ， 倒入葱花、青红椒丁 ， 炒香 。倒入枸杞翻炒 ， 加入少许盐 ， 加糖翻炒 。
7.最后倒入之前炒好的鸡蛋 ， 和碎菜一起翻炒 ， 加入少许鸡精翻炒一会关火 。
8、装盘 ， 撒一点白芝麻就大功告成了！
9.色泽鲜艳 ， 营养丰富 。我们走吧！
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【地皮菜炒鸡蛋 地皮菜的做法】
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