人老了，常会感觉周身疼痛、乏力，运动时觉得腿软，容易摔跟头 。很多人以为自己患了关节炎 。其实，这很可能是骨质疏松的表现 。因为，随着年龄的增长，老年人性激素水平会下降，加上户外活动减少及摄入营养物质不足或吸收不良，骨中的无机盐物质逐渐减少，骨钙的溶出占据了优势，就会发生骨质疏松症 。患有骨质疏松症时，病人通常没有特别的不适，因此极容易被忽视，只有在发生病理性骨折时才会引起重视 。而骨质疏松一旦发生后一般不易治愈，故应积极预防，以延缓或阻止本病的发生 。祖国医学认为，”肾主骨，生髓，通于脑”，对于骨质疏松症，应从补肾入手 。现代营养学认为，补给充足的钙和其他营养素，维持骨吸收与骨沉积的平衡是预防骨质疏松症的关键 。怀杞甲鱼汤：怀山药10克-15克，枸杞子5克～10克，甲鱼1只 。甲鱼放入热水中宰杀，剖开洗净，去肠脏，与各用料一起炖熟，再加入姜、盐、酒少许调味，即可享用 。有滋阴补肾、益气健脾的功效 。适用于阴虚偏盛的骨质疏松症患者 。核桃补肾粥：核桃仁、粳米各50克，莲子、怀山药、黑眉豆各15克，巴戟天10克，锁阳6克 。将上述用料洗净，黑眉豆可先行泡软，莲子去芯，核桃仁捣碎，巴戟天与锁阳用纱布包裹，同入深锅中，加水煮至米烂粥成，捞出巴戟天、锁阳药包，调味咸甜不拘，酌量食用 。有补肾壮阳、健脾益气的功效 。适用于脾肾两亏的骨质疏松症患者 。桑椹牛骨汤：桑椹子25克，午骨500克 。将桑椹子洗净，加酒、糖少许蒸制 。另将牛骨置深锅中，水煮，开锅后撇去面上浮沫，加姜、葱再煮 。见牛骨发白时，表明牛骨的钙、磷、骨胶等已溶解到汤中，随即捞出牛骨，加入已蒸制的桑椹子，开锅后再去浮沫，调味后即可饮用 。此方有滋阴补血、益肾强筋之功效，适用于骨质疏松症、更年期综合症患者 。对肝肾阴亏引起的失眠、头晕、耳聋、神经衰弱等也有疗效 。乌豆猪骨汤：乌豆20克～50克，猪骨200克-300克(猪排骨150克-200克) 。将乌豆洗净、泡软，与猪骨同置深锅中，加水煮沸后，改文火慢熬至烂熟，调味后饮用 。有补肾、活血、祛风、利湿之功效 。适用于老年骨质疏松、风湿痹痛等患者 。猪皮汤：猪皮适量，洗净，切块，加水煮开去浮沫，入葱、姜适量，煮烂熟，加调料食用 。适用于老年骨质疏松、营养不良、贫血等 。鲤鱼汤：活鲤鱼1条，去鳞、鳃及内脏，加葱末、姜末、料酒和盐，稍腌片刻，加水煮至汤白鱼烂，分次饮用 。适用于老年骨质疏松、肾炎水肿等(注意：肾功能不全者慎用) 。鲫鱼汤：活鲫鱼1条，作料适量 。将鲫鱼去鳞、鳃及内脏，加葱末、姜末、料酒、盐等调料，稍腌片刻，加水煮至汤白鱼烂，分次食用 。适用于老年骨质疏松、肾炎水肿、糖尿病等患者(注意：肾功能不全者慎用) 。
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