花生米怎么炸又酥又脆炸花生米 _小知识

油炸花生米(花生米怎么能炸脆)
说到花生，我相信大家首先想到的就是零食，比如酒精花生、老醋花生、油炸花生，这些都是非常美味的食物。即使你不喝酒，花生也是一种非常美味的食物。今天给大家分享一个花生的新方法。这种花生的新方法非常简单。炸后又脆又脆，一定会让你越嚼越香。那我们来看看这花生是怎么做的。
[花生]
【成分】花生、鸡蛋、食用盐、淀粉、食用油、白糖、白芝麻
[制造步骤]

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【花生米怎么炸又酥又脆炸花生米】

1.接下来要教的食物是花生，非常简单，又脆又甜又好吃。首先准备好做花生需要的所有食材，准备一小碗花生，然后准备一个鸡蛋，适量的食用盐，一勺淀粉，适量的食用油，可以多准备一点，因为我们的花生需要油炸，然后准备30克左右的白糖，再准备一把白芝麻。

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2.首先，将花生清洗干净，放入稍大的容器中，然后加入适量的水。花生加清水后，我们用手把花生洗干净，洗完后捞出来，把洗花生的清水倒掉，然后再把清水倒掉洗花生。花生洗两遍。如果觉得不够干净，可以再洗一遍。花生清洗干净后，取出放入碗中。

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3.在这个碗中放入一个鸡蛋，然后加入适量的食用盐，将鸡蛋、食用盐和花生充分搅拌。搅拌好后，让我们把准备好的淀粉全部放进去，然后用筷子快速搅拌，直到花生表面均匀的裹上一层淀粉。

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4.将准备好的食用油倒入锅中。一定要多倒一点。食用油倒入锅里后，让我们把花生倒入，用冷油油炸花生，以免烧焦。倒入花生后，让我们把火转到中火，然后用勺子翻过来，这样花生受热均匀。当花生表面炸至金黄色时，捞出放入盘中备用。

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5.炒锅里再次放入食用油，然后放入准备好的30克白糖，快速翻炒至白糖融化，炒的时候观察白糖的颜色。把白糖融化变成焦糖色就可以了。你不能炒白糖。

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6.白糖变成焦糖后，让我们把花生放进去，用小火煸炒，直到每颗花生都能被糖浆覆盖。然后我们把准备好的白芝麻放进去翻炒。炒好后，我们可以把资源网从锅里拿出来，放在盘子里。用这种方法做出来的花生特别好吃。它又脆又甜，很容易制作。你确定不想试试吗？
[提示]
1、花生一定要清洗2~3次，这样才能把花生清洗得很干净。
2.炒花生的时候，一定要把冷油放入花生资源网，这样才能保证花生不会糊。
好了，今天的菜就分享到这里了。我是水叔，我是认真探索美食乐趣的。我最喜欢的朋友可以给我一个免费的赞美。感谢大家的支持！