竹笋生长季节是什么时候-,竹笋是什么季节生长出竹笋-
一年中，竹子长竹笋的时间很长，这里指的竹子是毛竹，竹笋分为：冬笋和春笋 。冬笋是春节前，还在泥土中挖出来的为：冬笋 。
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冬笋是从当年夏季笋芽开始萌动长大成小笋 。笋农有句民谣：“七月笋发芽，八月笋可泡茶（指客家擂茶）九冬十月锄头耙子到处耙 。”七，八月的笋，己经可以可以做菜了 。只是还是小冬笋而已 。九月十月冬笋就开始多起来了 。十一，十二月是冬笋的旺季 。冬笋的质量要比春笋好，是很好吃的美味家佳肴 。
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一般冬笋和春笋的划分，是以春节为分水岭，春节前为冬笋，春节后为春笋 。
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春节过后，春笋慢慢开始破土而出 。这时后的春笋质量好 。春笋一直长到三..、四月都还有 。所以，有竹笋的季节为冬，春两个季节 。
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开春前后（春节前后一段时间）小竹子类的笋也陆续的开始供应上市了 。
小竹子种类多，它们出笋的季节分部在整个春天 。一直延续到夏天都有笋子上市 。
比如我家乡闽西，夏至的时候有一种叫：花笋的小笋 。小时候家里做“立夏丸”，用花笋和腊肉一起煮立夏丸 。风味鲜香特别有味道 。还有一种叫水竹的笋子，也是夏至时产笋的 。
夏、秋季节有绿竹笋，是堆竹笋，堆竹的笋
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它是长在竹子头部上的，夏秋季节出笋，它分布在热常和亚热的热带竹子笋 。是一纵一堆的，如绿竹，龙竹，竹笋是竹子的头部芽发育成笋的 。龙竹笋是竹子中最大的笋，它长的竹子比毛竹还大 。
还有一种笋，是笋鞭笋 。是毛竹竹根尾梢的嫩部 。鞭笋是夏秋季生长的 。长冬笋了就不长鞭笋了 。鞭笋是夏季中美味佳肴 。口感好，清大嫩爽口 。无论蒸丶烧丶煮汤都是好的食材 。
所以，一遍立地条件优良的毛竹高产笋用林，几乎一年四季都有竹笋产出 。
【竹笋生长季节是什么时候-,竹笋是什么季节生长出竹笋-】我说个词，很简单，说完后你肯定就知道了：雨后春笋！
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