雪媚娘是什么糕点,雪媚娘算甜品吗-
【雪媚娘是什么糕点,雪媚娘算甜品吗-】您好,我是宝妈厨娘成长记 ， 很高兴回答您的问题 ， 雪媚娘是甜品 ， 雪媚娘也叫大福 。也是我在家经常做的一道甜品 ， 比在外面买的好吃还健康 。接下来给您分享一下做法 。
首先就是要把糯米粉（最好是水磨糯米粉）加入白糖、牛奶搅拌均匀放入蒸锅 ， 蒸20分钟 ， 出锅后赶紧加入少量黄油 ， 用筷子搅拌均匀 ， 这样是为了让黄油尽快融化 ， 等凉透了以后再进行揉搓 。也可以把黄油放在微波炉里加热融化 ， 然后再放入蒸好的糯米粉里面 。
第二步就是炒糯米粉 ， 小火慢炒 ， 量的话看自己做的糯米粉大概能用多少 ， 我基本用碗来衡量的话就是小半碗够用 。炒到微微变色就赶紧停火 ， 放置碗中晾凉备用 。
第三步奶油 ， 可以买即食的打发奶油 ， 也可以自己打发 ， 口感的话自己打发的会更绵密一些 ， 成品的话也是可以 。打发奶油就不建议放太多的糖 ， 因为水果还有糯米粉里面都有糖 。
最后就是水果 ， 超级推荐的就是草莓 ， 火龙果 ， 奥利奥碎 ， 其次就是牛油果 ， 芒果 。芒果孩子吃多容易上火 ， 所以我这边做的芒果基本大人吃的多 ， 孩子们就以草莓 ， 奥利奥碎 ， 火龙果为主 。包雪媚娘的时候超级推荐用小的茶杯或者小碗碟 ， 把糯米皮擀好以后放入小茶杯或者小碗碟上面 ， 先放入切好的水果块 ， 然后将奶油直接挤入中间 ， 在放入奥利奥碎包好就可以了 。
以上就是甜品雪媚娘的做法还有建议 ， 欢迎不同意见留言评论 ， 会及时回复 。
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雪媚娘就是甜品
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