菠萝吃多了舌头不舒服怎么回事,吃完菠萝后为什么感觉舌头有些麻- _生活百科

谢谢邀请，关于这个问题，主要是由于在菠萝、猕猴桃等水果当中含有的一些物质。
含有什么，给大家简要的列举一下：

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水果当中的有机酸，对人体的皮肤、口腔黏膜有刺激作用，会引起发痒；
水果中的羟色胺，有强烈地使血管收缩和使血压升高的作用，如一次性食用过多会引起头疼；
水果当中的蛋白酶物质，例如菠萝蛋白酶，虽然会被胃酸分解破坏，但还是有少数人会在吃后15-60分钟左右出现腹疼、恶心、呕吐、头晕等“过敏”症状。
听到这，您应该明确了食用此类水果之后为何会出现刺痛感。
无论是菠萝还是猕猴桃，都是现阶段比较应季的水果，酸甜可口且营养丰富，所以在水果领域也深受各维护的喜爱。

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出现刺痛感，这个问题应该如何解决？
首先说猕猴桃，对于猕猴桃而言，大多数人肯定是直接剥皮食用，但是这里要和大家明确的是对于猕猴桃而言，尽量要在“成熟度”较大的情况下再去食用，否则对于刺口感一定会更强一些。也就是说，对于猕猴桃，稍加放置后熟再吃会更加靠谱。
其次再来说菠萝，食菠萝的“刺口感”回比其他水果更强一些，所以建议大家吃菠萝之前可以用盐水，或者是糖水对其进行泡制，这样可以适当溶解有机酸，并且可以改变菠萝蛋白酶的结构，从而就会改善菠萝的口感，吃起来就不会有那种不适的感觉。当然，在这里有一个事情还要和大家强调一下，如果您觉得用盐水泡制之后口感不是那么完美，可以再用清水稍加冲洗，当然不建议反复清洗，否则一定会加重营养素的流失。
最后，对于菠萝，还要和大家强调一下，菠萝虽好，不可多食，否则会增加对于胃肠的刺激，适量就好。
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注作者信息：内蒙古营养健康促进会副会长
中华人民共和国食品HACCP食品体系内部审核员
国家二级公共营养师
国家高级食品检验员王思露
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菠萝中含有菠萝朊酶,是一种蛋白分解酵素,能够水解肌肉组织,因而舌头会有破损感。所以,你看市场上小贩卖菠萝时，都将菠萝泡在盐水中，这样可以最大程度地降低这种酵素对肌肉组织的破坏。
如果是吃完菠萝后舌头发麻并伴随有腹痛、呕吐等严重不适的话，也有可能是出现了过敏反应，这个时候要及时就医。
而成熟的猕猴桃是不会有什么不良反应的。而没有成熟的猕猴桃也含有蛋白分解酵素，和菠萝一样会对舌头有一定的破坏，所以不要食用未成熟的猕猴桃。
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