在日常生活中绝大多数人的身体都是一种亚健康状态,由于生活作息的不健康以致于身体内部会处于紊乱的情况,身体内部郁热不清就属于一种身体亚健康的类别 。身体郁热不清自然而然就需要养阴清热,这种不是疾病的情况最好的疗养方式就是食疗,通过针对性的进补一些中成药来清楚郁热 。
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1、麦冬
麦冬有养阴润肺、益胃生津、清心除烦的功效 。常用于肺燥干咳,虚痨咳嗽,津伤口渴,心烦失眠,肠燥便秘 。但是由于麦冬性微寒,不宜用于脾虚引起的泄泻、痰饮及气虚明显的人群,亦不可过量服用 。
食疗方:麦冬蒸子鸭
材料:麦冬25克,子鸭1只,料酒10克,盐5克,酱油10克,味精3克,胡椒粉3克,姜5克,葱10克 。
制法:将麦冬用清水洗净,浸泡24小时,取出锤扁,除去内梗,子鸭宰杀后,去毛、内脏及爪;姜切粒,葱切花 。将麦冬放入鸭腹内,置武火大气蒸笼内,蒸55分钟即成 。
2、玉竹
玉竹有养阴润燥、生津止渴的功效 。适合于肺胃阴伤,燥热咳嗽,咽干口渴,胃脘隐痛,大便燥结 。适合干咳但少痰,或者口燥咽干的,以滋阴清热生津止渴 。脾胃虚弱、痰多清稀、胃寒腹泻者不宜服用 。玉竹多跟沙参、麦冬等药材搭配使用 。
食疗方:玉竹银耳汤
材料:取鲜玉竹、冰糖、银耳各10克 。
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制法:玉竹洗净、切片,银耳泡发后择净,加清水适量同炖至银耳熟后,加冰糖即可 。
功效:滋阴清热 。适用于胃阴不足所致的口干、口渴、胃脘隐痛,大便燥结等症状 。
3、百合
中医认为,百合味甘,微寒,能润肺止咳、清心安神 。而百合煮粥是最常用的“抗燥”良方 。取百合30克(洗净切碎),糯米50克,加水400毫升,同煮至米烂汤稠,加冰糖适量,早晚温热服食 。
此粥不仅具有润肺止咳的作用,还可宁心安神,适合秋燥伴失眠多梦者 。对于舌红、心烦、鼻出血者,煮粥时可加莲子30克 。
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4、石斛
【养阴清热的中成药】石斛味甘,微寒,能养胃生津、滋阴除热、明目退翳,对秋燥伴有近视、远视、轻度白内障者尤为适宜 。可取石斛(6-12克)与菊花适量同煎代茶饮,有较好的明目润燥功效 。因石斛中的有效成分只有久煎才能发挥作用,因此应将石斛先煎30分钟,再放入菊花同煎5-10分钟 。