蛤蜊意面的制作方法
操作办法
- 01锅里参加黄油 。
- 02【蛤蜊意面的制作方法】油熔化后，参加蒜、洋葱、罗勒叶进行翻炒，直至炒出香味 。
- 03再参加蛤蜊进行翻炒 。
- 04炒出香味后，倒入白葡萄酒 。
- 05煮至蛤蜊启齿后捞出 。
- 06将汤底过滤后备用 。
- 07另起锅，烧一锅开水，再参加适量的盐 。
- 08将意面放入水中煮10分钟后捞出备用 。
- 09锅内参加黄油，黄油熔化后，参加洋葱和欧芹翻炒，直至翻炒出香味 。
- 10参加煮过蛤蜊的汤底 。
- 11汤煮沸后，参加蛤蜊肉和意面 。
- 12汤汁浓稠后，即可盛出享用了 。
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