夏天到了 , 很多人都喜欢跟朋友出去吃点宵夜喝点小酒 。那你知道宵夜吃什么好呢?其实每个人都有喜欢的宵夜美食哦 , 那下面就简单的盘点盘点关于宵夜必点的菜谱哦 , 朋友们不妨都来瞧瞧吧 , 这都是常见又美味的 。
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菜谱一:蒜蓉小龙虾
第一步 , 备好龙虾、葱姜蒜、啤酒、蚝油、盐、鸡精和生抽 。
第二步 , 将大虾处理后洗好了 , 大蒜切末 , 生姜切末 , 葱切段备用 。
第三步 , 备好锅加油烧热 , 将龙虾下锅油炸 , 捞出备用 。锅中加油烧热 , 将大蒜下锅翻炒 。
第四步 , 加生抽和蚝油翻炒 , 再将蒜蓉下锅 , 加小龙虾翻炒 。加上啤酒烧煮 , 烧开后炖煮15分钟后出锅 。
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菜谱二:葱姜炒花蛤
第一步 , 备好花蛤、葱姜蒜、辣椒、生抽、淀粉、蚝油、盐、鸡精、白糖和五香粉 。
第二步 , 将花蛤清洗了 , 大蒜切片切末 , 生姜切丝切末 , 淀粉加水搅拌备用 。
【宵夜吃什么好,三款必点菜谱】第三步 , 备好锅加花蛤 , 加料酒烧煮开捞出 。炒锅加油爆香葱姜蒜 , 加生抽和蚝油翻炒 。
第四步 , 将花蛤汤倒进去烧煮 。烧开加盐、鸡精和白糖调味 , 加五香粉烧煮浓稠 。将花蛤下锅、加葱和香菜即可 。
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菜谱三:蒜蓉生蚝
第一步 , 备好大蒜、粉丝、生蚝、小米辣、豉油、白糖、蚝油和盐 。
第二步 , 将生蚝直接处理后洗好 , 大蒜切末 , 小米辣切末 , 粉丝浸泡 。
第三步 , 备好锅将生蚝直接下锅 , 加葱姜蒸熟了 。锅中加油将蒜蓉下锅翻炒 , 加小米辣 。豉油和蚝油、
第四步 , 将白糖下锅烧煮 , 生蚝肉拿出 , 放入粉丝 , 加生蚝 , 将蒜蓉加上去 , 直接大火蒸熟即可 。
以上就是关于宵夜必吃的菜谱 , 如果说你经常吃宵夜 , 那这些菜谱时必点哦 。
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