转眼间已经到了春夏交替的季节，很多的朋友都开始夏季进补了 。那你知道初夏吃什么进补呢?其实不少的肉类是好的选择哦，那下面就简单推荐几款美味的食谱，如果说你想要进补，那可以跟着来学学哦 。
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做法一：枸杞排骨鸽子汤
第一步，备好鸽子、红枣、枸杞、生姜、党参和排骨以及调味品 。
第二步，将鸽子处理后洗好了，下锅烫煮后捞出，将排骨处理后洗好了，下锅烫煮 。
第三步，将生姜直接切片，枸杞红枣处理后备用 。备好炖锅加水，将鸽子排骨还有枸杞和红枣下锅 。
第四步，接着放入生姜开始炖煮，三个小时左右加盐出锅 。
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做法二：辣炒牛肉
【初夏吃什么进补，推荐三款食谱】第一步，备好青红椒、牛肉、鸡精、酱油、生姜、淀粉、豆瓣酱、大蒜和油 。
第二步，将青红椒处理后洗好切丝，将牛肉洗好后切丝了，加盐、酱油和淀粉搅拌腌制，再加点油备用 。
第三步，大蒜直接切片，生姜切末备用 。备好锅加油烧热，将青红椒直接下锅翻炒，捞出 。
第四步，锅中加油将牛肉下锅翻炒，加点豆瓣酱和姜蒜爆香了 。加上青红椒翻炒，加点盐和鸡精翻炒即可 。
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做法三：香辣猪蹄
第一步，备好猪蹄、小米椒、桂皮、八角、胡椒粉、生抽姜蒜、葱、蒜苗、料酒和调味品 。
第二步，将猪蹄直接处理后洗好，切段，葱姜蒜切段切片 。小米椒切段 。
第三步，猪蹄直接下锅，加葱姜和料酒烧煮后捞出 。备好锅加油烧煮，将生姜桂皮和八角下锅翻炒 。
第四步，将猪蹄下锅，加上白酒增香，加辣椒酱、盐、胡椒粉和生抽 。将猪蹄下锅 。
第五步，烧煮后换锅炖煮半小时 。炒锅加油爆香江苏安和小米辣，放入锅中即可 。
以上就是关于初夏适合进补的食谱，想要滋补的朋友可以学学哦 。
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