北方仓储普洱茶,北方仓储的普洱茶

图解 普洱茶八种仓储形式对比展示
图解|普洱茶八种仓储形式对比展示
希望通过这8种仓储形式的对比展示让茶友们更加直观、全面的认知普洱茶的仓储,其中生态干仓是生态仓储追求的重点核心 。普洱茶八种仓储形式表现如下:



北方普洱茶仓储的诠释
北方普洱茶仓储的诠释
大部分北方仓指的就是干仓茶,存放于干燥、通风、湿度小的仓库环境里的普洱茶 。一般干仓茶叶在温度、湿度适中、通风透气、清爽无杂味的环境下发酵陈放,属于自然的陈化过程,虽然转化时间比湿仓较为缓慢,但是却保留了普洱茶的本质真性,口感纯正、香气浓厚 。干仓茶较于湿仓茶滋味保存更为完整,品饮中前调后调变化丰富,层层叠叠次第展开,更能体会出普洱的真味 。虽然起步较晚,却是势头正劲,现在越来越多南方的茶友也开始注重干仓存储方式 。凭借着北方茶友的那股子钻劲儿,加上得天独厚的地理条件,相信不久的将来,北方仓定会开辟出自己的一片天地 。
北方仓储的普洱茶
北方仓储的普洱茶
大部分北方仓指的就是干仓茶,存放于干燥、通风、湿度小的仓库环境里的普洱茶 。一般干仓茶叶在温度、湿度适中、通风透气、清爽无杂味的环境下发酵陈放,属于自然的陈化过程,虽然转化时间比湿仓较为缓慢,但是却保留了普洱茶的本质真性,口感纯正、香气浓厚 。干仓茶较于湿仓茶滋味保存更为完整,品饮中前调后调变化丰富,层层叠叠次第展开,更能体会出普洱的真味 。
虽然起步较晚,却是势头正劲,现在越来越多南方的茶友也开始注重干仓存储方式 。凭借着北方茶友的那股子钻劲儿,加上得天独厚的地理条件,相信不久的将来,北方仓定会开辟出自己的一片天地 。

解密历史 ? 普洱茶的传统香港仓储
解密历史 ? 普洱茶的传统香港仓储
对于当时的港人而言,评价普洱茶品质的指标并非是茶品的仓储年份,而是茶品所达到的转化状态,只有转化到适合当地人口感与体质的茶品,方有资格成为“好茶” 。在1995年台湾市场关注普洱茶之前香港茶业没有标识茶品年份的习惯,只是考量茶品是否达到了“可饮”的标准 。从另一个角度看,这是一种更为贴近茶品品质,摒弃市场炒作,更直观的体现茶品价值的标准 。由此再联系近年来普洱茶风潮中的种种乱象,颇为值得玩味 。
转自石昆牧老师相关茶学著述
普洱茶仓味的回忆
普洱茶仓味的回忆
【北方仓储普洱茶,北方仓储的普洱茶】普洱茶仓味的回忆:因长期存放所带来的仓库环境和普洱茶自身的味道 。普洱茶的存储最讲究环境,若环境湿度失控,普洱茶自身的陈化便会向不好的方面转化,出现霉斑、坏死等情况,茶叶的味道就会显得不纯正 。此外,茶叶最易吸味,如仓储环境有其他异味,便会进入普洱茶里面 。以上种种味道统称仓味 。一般来说,普洱茶的存放环境要求适当通风,干燥,卫生条件要求比较高 。另外,在不同的气候条件下存放,味道口感差异也很大 。


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