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明代最常见的瓜子是什么？

  • 01【明代最常见的瓜子是什么？】西瓜子
    在明清两代,没有其他瓜子能撼动西瓜子的位置 ， 连宫廷也风行嗑瓜子 ， 明代《酌中志》中记录了明神宗朱翊钧“好用鲜西瓜种微加盐焙用之” 。南瓜子从晚清开端风行,葵花子则从民国时代开端风行 。
    明代最常见的瓜子是西瓜子 ， 没有其他瓜子能撼动西瓜子的位置 ， 连宫廷也风行嗑瓜子 ， 明代《酌中志》中记录了明神宗朱翊钧“好用鲜西瓜种微加盐焙用之” 。南瓜子从晚清开端风行,葵花子则从民国时代开端风行 。西瓜子为葫芦科植物西瓜的种子 ， 可供食用或药用 。
    在中国磕瓜子的热潮是一种文化 ， 而且还是渊远流长的那种 。在一千多年前 ， 非洲的西瓜经过埃及、南欧、西欧 ， 一路向着我国的北京进发 ， 也开端了中国的嗑瓜子文化 。到了北宋的时候 ， 富贵人家吃糕点零食解闷 ， 而寻常百姓吃不起 ， 那么他们只能用西瓜子炒熟嗑着吃 ， 平时没事就跟邻居唠嗑唠嗑 。
    这时候 ， 嗑瓜子还有一个别号是“穷嗑” ， 意思是说穷人家的食物 。到了明朝 ， 明神宗是一个特殊爱好嗑瓜子的人 ， 可以用一个当代词来形容-“吃瓜群众” 。正是因为他的爱好 ， 带起了朝廷上的达官贵人嗑瓜子的热潮 ， 慢慢地嗑瓜子文化就蔓延开了 。


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