菠菜、动物肝脏富含铁质，人们常认为多吃这些食物有助于补铁 。如果家长想让孩子多吃含铁食物，最佳选择是深海鱼类，其次肉、蛋中含的铁质也很容易被吸收利用 。维生素c有助于铁的吸收，因而家长可以将富含维生素c的蔬菜、水果与鱼、肉、蛋类搭配给儿童食用 。处在添加辅食阶段的婴儿，如果食用果汁调和的蛋黄，补铁效果会非常好 。
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