自制手抓饼的做法
- 01温水和面，把温水缓缓倒放面中，用筷子搅拌 。
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- 02把面全体拌成面絮状 。
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- 03用手把面絮和成面团 。
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- 04盖上盖子醒10分钟 。
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- 05把面擀成面饼状，再把油匀均的刷在面饼上 。
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- 06再在面饼上匀均的撒适量盐 。
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- 07再撒匀均的五香粉，用刀把面饼拉成一条一条的，两头别拉断 。
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- 08从一边卷起 。
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- 09卷好后，再从一头卷成圆形 。
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- 10再擀成面饼 。
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- 11锅热油放入面饼，中小火开端烙 。
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- 12待饼的一面烙成金黄色时，翻面烙另一面 。
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- 13【自制手抓饼的做法】做好了 。
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