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【蒜茸腐乳西生菜】材料：广合腐乳 西生菜 盐 油 蒜 姜
1． 西生菜洗干净摘好晾干备用 姜蒜切碎或者剁成茸备用 2． 姜蒜爆香油锅 ， 放入西生菜爆炒片刻以后加入2-3块腐乳以及适量的盐 腐乳要完全搅烂 ， 这样才能把味道渗入生菜 。3． 翻炒几分钟以后 ， 围着锅边慢慢浇上一圈油翻炒均匀即可装盘
腐乳是个好东西 ， 加入菜里面特别美味！
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