【【烧二冬】的做法】
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原料：鲜冬笋鲜香菇葱酱油糖盐鸡精
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做法：1）将冬笋切成段儿或者片儿，备用 。香菇用盐水浸泡后洗净，切块备用 。2）大火加入锅中的油，待油6成热的时候，放入葱花爆香 。3）倒入冬笋和香菇块翻炒片刻，倒入酱油，改成中火加盖焖5分钟 。4）打开锅盖，加糖，加盐，继续翻炒2分钟，撒少许鸡精出锅即可 。
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