【【烧二冬】的做法】

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原料:鲜冬笋鲜香菇葱酱油糖盐鸡精

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做法:1)将冬笋切成段儿或者片儿,备用 。香菇用盐水浸泡后洗净,切块备用 。2)大火加入锅中的油,待油6成热的时候,放入葱花爆香 。3)倒入冬笋和香菇块翻炒片刻,倒入酱油,改成中火加盖焖5分钟 。4)打开锅盖,加糖,加盐,继续翻炒2分钟,撒少许鸡精出锅即可 。
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