薯条是一种人们熟悉的食物，特别是孩子会喜欢 。因为孩子喜欢吃这类的油炸食品，但是长时间食用这种油炸食品对人体没有好处的 。油炸食品本身就是不健康的 。所以应该注意的是自己制作薯条应该会更好一些，而且薯条经常可以蘸酱吃 。其实通常会搭配薯条的酱有很多，选择自己喜欢的口味就可以 。薯条用什么酱_薯条沾什么酱呢？【薯条用什么酱】
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薯条沾的是番茄酱 。
番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品 。呈鲜红色酱体，具番茄的特有风味，是一种富有特色的调味品，一般不直接入口 。番茄酱由成熟红番茄经破碎、打浆、去除皮和籽等粗硬物质后，经浓缩、装罐、杀菌而成 。番茄酱常用作鱼、肉等食物的烹饪佐料，是增色、添酸、助鲜、郁香的调味佳品 。番茄酱的运用，是形成港粤菜风味特色的一个重要调味内容 。
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中文名称 番茄酱
外文名称 ketchup
主要原料 番茄
是否含防腐剂 否
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主要营养成分 番茄红素，维生素B群，膳食纤维，矿物质
主要食用功效 防癌，增进食欲
适宜人群 一般人群
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