今天全国冻哭预警地图来了上了热搜,不少的朋友都开始看看自家的温度到底有多冷 。而也有不少的朋友已经开始准备御寒保暖的食物哦,想要通过饮食来增加抗寒的能力,让自己在寒潮中可以避免疾病的缠身哦,那下面就简单的来介绍几款食谱吧,有兴趣的可以学学哦 。
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食谱一:虾仁炒莲藕
【寒潮来袭多吃御寒保暖食谱】第一步,备好大虾、荷兰豆、莲藕、生姜、蚝油、淀粉、盐和鸡精 。
第二步,将大虾直接处理了,去虾线去头洗好了,莲藕直接切片放在水中 。荷兰豆处理干净,生姜切片 。
第三步,将大虾加上淀粉和料酒,再加生姜和盐搅拌腌制 。备好锅加水烧开了,将莲藕下锅烫煮后捞出 。
第四步,等待再次烧开,将荷兰豆下锅烧煮后捞出 。炒锅加油烧热了,将大虾下锅翻炒了 。
第五步,加荷兰豆和莲藕翻炒,加蚝油、盐和鸡精调味,最后水淀粉勾芡即可 。
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食谱二:青椒木耳炒鸡蛋
第一步,备好木耳、青椒、鸡蛋、葱蒜、生抽、淀粉、盐和味精,
第二步,将木耳直接泡发备用,青椒去籽切块,鸡蛋打碎加盐,葱蒜切末 。
第三步,鸡蛋直接下锅炒熟捞出,再加油将葱蒜爆香了,加黑木耳翻炒,将青椒下锅 。
第四步,加盐调味了,将鸡蛋下锅翻炒,加生抽、味精和水淀粉翻炒后即可 。
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食谱三:山药泥鳅汤
第一步,备好泥鳅、山药、薏米、茯苓、生姜、胡椒粉和盐 。
第二步,将泥处理干净了洗好备用,薏米下锅炒熟了,浸泡在水中,加茯苓和莲子浸泡 。
第三步,炒锅加油将生姜和泥鳅下锅翻炒,炒熟后捞出加开水烧煮,烧煮至奶白色 。
第四步,将山药、薏米茯苓和莲子都下锅烧煮,十分钟后加胡椒粉和盐即可 。
以上就是关于几款适合寒潮的食谱做法,有兴趣的朋友可以跟着来学学哦 。
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