怎样做虾仁蛋包饭健康又好吃？
工具/材质 米饭，虾仁，鸡蛋，豌豆，火腿肠，黄瓜，葱，萝卜
操作办法 01 将鲜虾洗净仁放于盘中，加水淀粉，盐，白酒，搅拌均匀，腌制10分钟，去腥味如盐味 。
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02 黄瓜，萝卜，火腿肠切成丁 。
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03 3个鸡蛋去壳放入碗中，用筷子使蛋清蛋黄混杂 。
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04 煎2份鸡蛋，一份捣碎，一份装于盘中备用 。
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05 锅中放油，8分热时加葱姜蒜，老抽爆炒 。
再加碎鸡蛋，豌豆，黄瓜，萝卜，火腿肠丁与虾仁，翻炒 。
最后加米饭，翻炒 。
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06 将炒好的饭盛于碗中 。
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07 【怎样做虾仁蛋包饭健康又好吃？】将饭倒于煎好的鸡蛋上，将鸡蛋对折 。虾仁蛋包饭就ok了 。
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