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南瓜皮可以吃吗？

【南瓜皮可以吃吗？】南瓜皮是可以吃的 ， 虽然在生涯中 ， 我们在食用南瓜的时候都会去除掉 ， 这是因为南瓜皮太硬了 ， 食用不利益理 ， 但南瓜皮却是养分丰硕的食物 。

南瓜皮可以吃吗？

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南瓜皮中的膳食纤维对于延缓血糖上升具有至关主要的价值,有防治糖尿病、下降血糖的功用 。南瓜皮内含有丰硕的果胶 ， 对于肠道有很好的掩护作用 ， 可以吸附重金属及放射性元素等 ， 还有就是可以消除体内的毒素 ， 防止便秘产生 。
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南瓜皮不同的做法有不同的味道 ， 蒸着吃的话 ， 吃起来是像板栗一样的 ， 如果是炒着吃的话 ， 吃起来呢 ， 就是像土豆丝一样的脆脆的非常好吃 。另外呢 ， 还有一些老人爱好做那种腌制南瓜皮 。
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