地三鲜的家常做法
第一次制造这道地三鲜，看起来不是特殊的好看，但是味道还是不错的 。特殊是土豆，松软可口，清淡省油 。一起来看看须要哪些食材吧（土豆、茄子、青椒、姜、蒜、盐、酱油、糖、淀粉、豆瓣酱）
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预备好所有的食材:茄子切成方块，青椒切成圆条，土豆切成方块 。
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【地三鲜的家常做法】起锅烧油，等油热后下入土豆，翻炒至土豆变色即可 。
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炒锅倒入火麻油再参加蒜米和姜爆香 。
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参加土豆和茄子翻炒，期间放入盐、糖、淀粉、酱油等翻炒几分钟 。
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最后放一些豆瓣酱持续翻炒几分钟举办了，爱好吃香油的可以放一些，味道更佳 。因为之前用了火麻油爆爆香过蒜米和姜片，所以不爱好吃油腻的最后一步可以不加 。
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