黄氏一根面做法
黄氏一根面因长而得名，那么黄氏一根面怎么做呢？请看下文 。
文章插图
工具/材质 中筋面粉、盐
操作办法 01 将中筋面粉、盐、水中和，揉成一个面团，然后盖上保鲜膜醒面 。
文章插图
02 【黄氏一根面做法】醒面的进程中，每半个小时揉一次面，将面团里的空气排出，大概揉4-5次就好了 。
文章插图
03 面团在重复揉搓下，面会更劲道一些 。这时候将面团取出，用手将面团搓成小指般大小，再慢慢盘起来 。
文章插图
04 盘面的进程中不要让面断了，直到盘满一个盘子，盘好后，黄氏一根面也算完成了 。
文章插图
推荐阅读
- 辣子鸡的做法
- 红烧鲶鱼的家常做法
- 啤酒鸭的做法
- 土豆丝的做法
- 鲫鱼豆腐汤的做法
- 酥脆小鱼仔的家常做法
- 蚝油茼蒿炒鸡蛋的家常做法
- 食材_萝卜酸辣萝卜腌制方法窍门,腌酸辣萝卜的简单家常做法-
- 自制水果酵素的做法! 水果酵素的做法
- 宫保鸡丁的家常做法