鸡蛋饼的做法

2026-06-06

大人和孩子都非常的爱好吃鸡蛋饼，其实这玩意看起来好吃，但是不必定好做。一会鸡蛋饼碎了，一会粘锅了，都是问题，所以如果你的媳妇会做鸡蛋饼，那就必定要珍爱啊。

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工具/材质【鸡蛋饼的做法】面、盐、鸡蛋、火腿、油条、清炒土豆丝、甜面酱
和面。
饼好吃不好吃，症结在于和面。我的秘诀就是：干了就加水，水多了就加面，总之稠一些做出来的饼容易成型。

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用小刷子轻轻的在锅底撒点油，不要太多了容易滑锅。面的分量大概两勺，看锅的大小吧。

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饼两面烙好后参加鸡蛋液，等鸡蛋液凝固下后在翻过去煎另一面。

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饼煎好后，一次参加爱好吃的配菜（土豆丝、火腿肠、香菜等）。

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最后，把饼卷起来就可以美美的享用了，另外，爱好甜面酱的可以蘸着吃。

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