最近上火不能吃太辣的东西 , 就想起来前天老公买的菠菜 , 于是乎就动手做一道清炒菠菜 。对于习惯做肉的我来说还真是不习惯 , 不过菜做好后一品尝 , 不愧是家庭大厨的我 。食材配料(菠菜、油、盐、糖、耗油、蒜)

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预备少许的蒜拍碎等着备用 。

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菠菜摘洗清洁 , 不要购置太大的菠菜 , 不好摘也不容易做出来味道 。

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重点步骤:预备一大锅开水 , 将洗好的菠菜放入锅中翻滚 , 翻滚中参加2勺的盐 , 等到菠菜变软之后捞出 。

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起锅烧油 , 油热加蒜爆香 , 在放入菠菜进行翻炒 , 翻炒2分钟后参加糖和耗油 。因为我们的菠菜煮熟了所以时光特殊的快 。

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【菠菜的做法】最后出锅就OK了 , 一直吃肉今天偶尔吃点素也是不错的选择 , 再说现在猪肉这么的贵 。

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